おつまみ・前菜
おつまみ | |
お通し代としてお一人様440 円頂いております | 660円 |
イタリア産ミックスオリーブ | 750円 |
シ十モン風味のレーズンバター | 750円 |
キャラメリゼした白レバーのパテ | 750円 |
フライドポテト~黒トリュフの香り~ | 750円 |
生ハムとサラミの盛り合わせ | 1,540円 |
四種チーズの盛り合わせ | 1,540円 |
お通し代としてお一人様440 円頂いております。 | |
前菜 | |
農園サラダ~Eccom i ! ! 風~ | 1,540円 |
本日の活メ天然魚のカルパッチョ | 1,650円 |
イタリア産プラータチーズと,熊本スイカ, フルーツトマトのカプレーゼ | 1,760円 |
とうもろこしの冷製スープ~ マスカルポーネ豆腐とサマートリュフ~ | 1,650円 |
神奈川スモークした真アジのタルクル~焼き茄子ムースとガスパチョ~ | 1,650円 |
愛媛県鱧のフリットと夏野菜カポナータ~実山椒とバルサミコソース~ | 1,650円 |
富山県鱚と夏野菜のソテー~レッドカレーとバジルソース~ | 1,760円 |
琵琶河小鮎のカダイフ包み~胡瓜ピューレとカンパニョーラソース~ | 1,650円 |